Lorsque vous recherchez un presse-agrumes à ajouter à votre arsenal de cuisine, vous devez tenir compte de certains éléments pour déterminer quel est le meilleur presse-agrumes d’agrumes pour votre espace et votre style d’extraction. Il existe des extracteurs de jus conçus pour extraire uniquement des fruits et d’autres pour extraire d’autres ingrédients, comme les légumes verts à feuilles. De même, les presse-agrumes manuels conviennent mieux aux produits mous, tandis que les presse-agrumes électriques sont un peu plus puissants pour traiter les fruits et légumes plus fermes. Voici quelques autres facteurs importants à prendre en compte lors de l’achat d’un nouveau presse-agrumes.
Puissance
Il existe deux principaux types de presse-agrumes électriques. Un presse-agrumes centrifuge utilise une force centrifuge rapide pour créer du jus. Les centrifugeuses sont souvent moins chères et fonctionnent bien avec des fruits plus fermes. Ils constituent un choix économique pour les personnes qui débutent dans l’art de la centrifugation ou pour celles qui souhaitent obtenir rapidement du jus.
Les extracteurs de jus à mastication conviennent à une grande variété de produits et offrent un goût et une texture supérieurs. Ces presse-agrumes Riviera et Bar utilisent une vis sans fin qui tourne lentement pour produire du jus. Bien que le processus de mastication plus lent garantisse la préservation des nutriments du fruit pendant le processus d’extraction, le jus peut être un peu plus pulpeux que celui obtenu avec un extracteur centrifuge.
Les presse-agrumes centrifuges et à mastication sont tous deux équipés de moteurs électriques qui nécessitent l’accès à une prise électrique.
Rendement en jus
Le rendement en jus est la quantité de jus extraite du fruit. Il dépend en partie de la qualité du fruit, par exemple s’il est de saison ou non, et il dépend également du type et de la qualité du presse-agrumes Riviera et Bar.
Choisir un presse-agrumes à haut rendement signifie qu’il ne reste que peu ou pas de jus dans le fruit. De nombreux extracteurs de jus sont équipés d’une fonction d’inversion automatique qui utilise un filtre activé par la pression pour séparer les traces de jus de la pulpe.
Régulateur de pulpe
Les réglages du régulateur de pulpe déterminent la quantité de pulpe contenue dans le jus. De nombreux extracteurs de jus sont équipés de réglages qui vous permettent de contrôler la quantité de pulpe dans le jus. Un presse-agrumes avec des réglages de pulpe variables peut être utile si l’extracteur est partagé entre les membres du foyer ayant des préférences différentes. Selon le type de fruit, vous pouvez souhaiter différentes quantités de pulpe pour une saveur maximale.
Taille et poids
La plupart des presse-agrumes Riviera et Bar ont une taille et un poids adaptés à leur portabilité et à leur utilisation sur un plan de travail. Cependant, il existe différentes tailles. Vérifiez les tailles lors de vos achats afin de choisir un presse-agrumes adapté à votre espace et facile à ranger. Si l’appareil est encombrant et lourd, il peut rester coincé dans un placard ou vous pouvez redouter de l’utiliser car il n’est pas facile d’accès et de rangement.
En définitive, il est essentiel de choisir le bon presse-agrumes. Pour cela, il y a plusieurs éléments qu’il faut regarder.
Découvrez ensuite, les caractéristiques de la machine à pain.
